Brutărie

Va asteptam sa va convingeti singuri !

Activitatea de productie a acestei firme se defasoara in localitatea Jelna str. Principala nr.162 iar activitatea comerciala se desfasoara in municipiul Bistrita la cele cinci magazine situate astfel: pe str. C.R.Vivu nr.15, Stefan cel Mare nr.20, Piata Petru Rares nr.11 Supermarket CRISMAR, Bulevardul Independentei nr.56- Minimarket CRISMAR, Str. Imparatul Traian nr.52.

Enumerăm pe scurt câteva produse :

  • pâine simplă
  • pâine graham
  • pâine împletită
  • corn cu ciocolată, visine, vanilie
  • croisant cu ciocolata, visine, vanilie
  • cozonac
  • chec
  • covrigi cu susan
  • mini cozonac
  • saleuri
  • pâine pe tavă
  • saleuri
  • cornuleţe cu dulceata
  • chifle
  • baghete
  • japoneze

Cu 30 de sortimente de produse şi cu un portofoliu de 150 de clienţi, firma SC AUTO VALMAR SRL înaintează cu repeziciune, iar în viitorul apropiat speră să ajungă lider în sectorul său de activitate. Dupa cum se observa si din imagini, produsele de patiserie arata apetisant. Sunt fabricate in conditii de igiena, folosindu-se ingredienti naturali. Lucratorii nostri in acest sector, sunt calificati si inalt calificati.

Painea de la Brutaria Jelna este deosebit de gustoasă, savoare care se datorează procesului tehnologic unic de fabricaţie. Aroma inconfundabilă a pâinii de Jelna care o diferenţiază de orice altă pâine, se bazează pe utilizarea exclusivă a ingredientelor naturale, fara amelioratori, fără conservanţi sau orice alţi aditivi artificiali.

Printre secretele gustului inconfundabil se numără cantitatea redusă de drojdie utilizată, timpul de repaus îndelungat al aluatului şi, bineînţeles amestecul de făină unic folosit. Este o pâine originală, obţinută prin tehnologii manuale tradiţionale cu coaja crocantă, miez moale, cu gust dulcişor, porozitate bună.

ARGUMENTE PENTRU CALITATE

Porozitatea neuniformă, miezul de culoare crem – pufos şi moale, precum şi coaja caramelizată, în culori calde, conferă pâinii caracteristici inegalabile de aspect şi gust Brutarul alocă un timp îndelungat relaxării aluatului pentru a permite formarea întregii scale aromatice şi asigurând astfel gustul de neegalat al pâinii. Pâinea asigură o combinaţie optimă între caracterul crocant al cojii şi miezul moale, de o umiditate plăcută, conferind consumatorilor o experienţă gustativă intensivă şi de neuitat. Pâinea se păstrează în condiţii optime timp de mai multe zile, mulţumită cojii sale caramelizate care protejează miezul acesteia şi menţine nivelul de umiditate al conţinutului, pentru ca produsul să îşi păstreze calităţile şi să poată fi consumat un timp mai îndelungat. Este o pâine uşor digerabilă datorită timpului îndelungat de dospire si a timpului de coacere.

Avantajele pâinii de Jelna:

  • gata feliată (nu mai trebuie sa pierzi timp să o porţionezi; iei direct câte felii vrei)
  • prospeţime îndelungată
  • nu lasă firimituri, este ca pâinea de altă dată: proaspătă şi foarte gustoasă.

BRUTARIA JELNA PRODUCE PAINEA NATURALA. DIN DRAGOSTE PENTRU PAINE, DIN RESPECT PENTRU TINE!